Брянский мясокомбинат лишился декларации на колбасу из-за обнаружения в продукции нелегального препарата

Поводом для надзорных действий стали результаты лабораторных исследований Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». В варено-копченой колбасе, выпускаемой комбинатом, эксперты обнаружили остатки мелоксикама — нестероидного противовоспалительного средства, применение которого в пищевой продукции не допускается.

В ходе инспекции на производстве были зафиксированы нарушения требований технических регламентов. В итоге декларация соответствия на серийное производство продукции была аннулирована, производственный сертификат — отозван. Руководство предприятия получило предостережение о недопустимости подобных нарушений. Информация о результатах проверки направлена в Генеральную прокуратуру.