Иркутские ученые предложили рецепт сладостей из дерева
Фильтры
Регион
Выбор региона
К
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
М
С
Т
Новости
Иркутские ученые предложили рецепт сладостей из дерева
29 ноя 2011, 12:38
1649
Биодобавки способны нормализовать иммунную систему
Специалисты Иркутского университета разработали рецепт кондитерских изделий с добавлением вещества, полученного из древесины сибирской лиственницы. В ход идут хвоя и комлевая часть дерева.
По словам исследователей, арабиногалактан (так называется эта добавка), способен нормализовать иммунную систему. Он помогает поддерживать нормальный баланс кишечной микрофлоры и способствует регуляции иммунной системы, сообщает УзнайВсе.ru.
Ученые утверждают, что добавка никак не влияет на цвет, запах и вкус продукта. При этом срок хранения увеличивается в два раза. Кроме того, арабиногалактан придает сладость кондитерским изделиям и, таким образом, позволяет сэкономить на сахаре.
Специалисты Иркутского университета разработали рецепт кондитерских изделий с добавлением вещества, полученного из древесины сибирской лиственницы. В ход идут хвоя и комлевая часть дерева.
По словам исследователей, арабиногалактан (так называется эта добавка), способен нормализовать иммунную систему. Он помогает поддерживать нормальный баланс кишечной микрофлоры и способствует регуляции иммунной системы, сообщает УзнайВсе.ru.
Ученые утверждают, что добавка никак не влияет на цвет, запах и вкус продукта. При этом срок хранения увеличивается в два раза. Кроме того, арабиногалактан придает сладость кондитерским изделиям и, таким образом, позволяет сэкономить на сахаре.
Источник: aif.ru
Также в разделе
Комментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость