Исследование рыбопродукции ФГБУ «НЦБРСП»: 25 тысяч тонн на соответствие стандартам качества
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Исследование рыбопродукции ФГБУ «НЦБРСП»: 25 тысяч тонн на соответствие стандартам качества
В октябре 2025 года в Мурманский филиал ФГБУ «НЦБРСП» поступило 386 образцов рыбы и рыбных продуктов, по которым было проведено более 3,7 тысяч тестов. Общее количество исследованной продукции составило свыше 25 тысяч тонн.
В рамках проверки были проанализированы мороженая треска, черный гренландский палтус, полосатая зубатка, а также головы и прихвостные части палтуса, атлантическая скумбрия, охлажденная камбала-ерша, форель, морской еж и различные рыбные консервы. Исследования проводились согласно техническим регламентам ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016, нацеленные на определение органолептических, химико-токсикологических, паразитологических и микробиологических показателей. Результаты тестирования не выявили несоответствий, что подтверждает высокие стандарты безопасности и качества продукции. Данные были занесены в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».
Источник: Fishretail.ru