Камчатская лаборатория Россельхознадзора проверила качество свыше 850 тонн живых крабов

Специалисты выполнили свыше 100 испытаний, в ходе которых проверили микробиологические и органолептические показатели продукции, а также содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и паразитарную чистоту.

Все партии соответствуют требованиям технических регламентов ЕАЭС о безопасности рыбной продукции и установленным техническим условиям. Результаты исследований внесены в систему ФГИС «ВетИС» — модуль «Веста» — и направлены заказчикам.

Основная часть проверенных партий предназначена для экспорта из Камчатского края. Лабораторный контроль подтверждает высокие стандарты качества и безопасности камчатской продукции, что укрепляет доверие зарубежных партнёров и расширяет экспортные перспективы региона.