Молочные цены в Ирландии незыблемы, несмотря на засуху и дефицит молока

Так, Kerry Agribusiness повысила свою базовую ставку до 44 центов за литр, а Lakeland Dairies увеличила ставку до 43.5 центов за литр, добавив к этому премию, связанную с условиями засухи. Эти изменения были обусловлены конкуренцией между переработчиками, стремящимися сохранить объемы приемки молока в условиях замедления сезонного производства.

Кооперативы Tirlán и Dairygold оставили свои базовые цены без изменений, на уровне 43.5 и 43 центов за литр соответственно, но также сохранили дополнительные выплаты фермерам.

На европейском рынке наблюдается осторожная стабильность. Цены на масло и сухое обезжиренное молоко поддерживаются общим снижением производства молока, что предотвращает их падение, несмотря на сокращение поставок из Европы. В то же время, высокие затраты на ресурсы продолжают оказывать давление на маржинальность ирландских переработчиков, в то время как глобальный спрос остается нестабильным.