Мясо птицы лидирует в потребительских предпочтениях Подмосковья
Фильтры
Регион
Новости
Мясо птицы лидирует в потребительских предпочтениях Подмосковья
Для жителей Московской области мясо птицы стало ключевым продуктом в ежедневном питании благодаря своей доступности и универсальности. По данным мониторинга Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, в феврале его продажи превысили 13 400 000 кг, что на 2,29% больше показателей января.
Второе место по популярности занимает свинина, закупки которой в феврале составили свыше 4,5 млн кг с ростом спроса около 11% относительно предыдущего месяца. Этот вид мяса ценится за высокое содержание белка, насыщенный вкус и деликатную текстуру отдельных кусков.
Говядина, находясь на третьей позиции, также демонстрирует увеличение продаж: в феврале объём превысил 734 тыс. кг, что на 6% больше январских значений. Она богата белком и железом, обладает питательными свойствами и используется в разнообразных блюдах.
Регулярное наличие свежих мясных изделий от местных производителей в магазинах Подмосковья обеспечивается совместной работой агропромышленного комплекса и государственной поддержкой, направленной на укрепление продовольственной безопасности. Это гарантирует устойчивые поставки и высокие стандарты качества продукции для потребителей.
Источник: Meatinfo.ru