Новый продукт на Ямале: сублимированная оленина и бульон с долгим сроком хранения
Фильтры
Регион
Выбор региона
К
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
М
С
Т
Новости
Новый продукт на Ямале: сублимированная оленина и бульон с долгим сроком хранения
23 янв 2025, 08:17
1171
Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» на Ямале запустил новое производство сублимированного оленины и бульонов, которые могут храниться до пяти лет.
Технология сублимации была протестирована в марте прошлого года, а директор МУП «Паюта» Алексей Верещак сообщил, что новое оборудование для этого было приобретено в рамках программы модернизации.
Выпуск продукции, пригодной для употребления в полевых условиях, стал возможен благодаря финансовой поддержке окружного правительства, которое выделило средства на закупку термокамеры с дымогенератором и других необходимых установок.
Источник: Meatinfo.ru
Также в разделе
Комментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость