Обзор рыночной ситуации на рынке рыбы за седьмую неделю 2025 года

Регион

Обзор рыночной ситуации на рынке рыбы за седьмую неделю 2025 года

19 фев 2025, 09:05 809

На протяжении недели с 10 по 16 февраля 2025 года оптовые цены на мороженую рыбу на внутреннем рынке продолжают демонстрировать положительную динамику.

Дальний Восток: В этом регионе наблюдается снижение цен на сельдь из-за увеличения объемов поставок с промысла. В то же время, благоприятные условия как на внутреннем, так и на внешнем рынках способствуют росту цен на треску и минтая. Стоимость доставки рыбы из Владивостока в Москву по железной дороге составляет 24 – 26 рублей за килограмм.

Северо-Запад: На Северо-западе страны нехватка предложения приводит к росту цен на пикшу и треску, тогда как цены на другие виды мороженой рыбы остаются на прежнем уровне.

Центральные регионы: В центровых областях наблюдается активный спрос со стороны переработчиков и государственных закупок, что повышает оптовые цены на минтая и скумбрию. Сокращение товарных запасов также приводит к росту цен на атлантическую мойву, в то время как стоимость других популярных видов рыбы остается стабильной.

Тем временем, розничные цены продолжают расти: с 4 по 10 февраля средний уровень потребительских цен на неразделанную мороженую рыбу увеличился на 0,98%, что на 4,46% выше, чем в начале года.

За январь 2025 года объем выгрузки рыбопродукции в иностранных портах сократился на 3,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном за счет уменьшения поставок сардины иваси, трески и скумбрии. В то же время, в российских портах объем выгрузки увеличился на 22,8% благодаря росту сдачи сельди и сардины иваси.

Исследования показали, что ценовая динамика зависит от сезонных факторов и спроса на конкретные виды морепродуктов.

Источник: Fishretail.ru