Предостережение для молокозавода на Камчатке за некорректное оформление продукции в системе «Меркурий»
Фильтры
Регион
Новости
Предостережение для молокозавода на Камчатке за некорректное оформление продукции в системе «Меркурий»
29 января 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение АО «Молокозавод Петропавловский» из города Петропавловска-Камчатского.
Причиной стало оформление молочной продукции из объема сырья, который не соответствует действительности. В частности, 26 ноября 2025 года на заводе был зарегистрирован ветеринарный сопроводительный документ на 20,1 тонны различных молочных продуктов, включая молоко, кефир и сметану, с жирностью от 1% до 20%. Однако для их производства было использовано почти 22 тонны молока с жирностью от 0,5% до 3,4%.
Такое несоответствие в системе «Меркурий» может свидетельствовать о том, что молочная продукция изготовлена из сырья неизвестного происхождения и качества, что нарушает законодательные требования по прослеживаемости пищевых продуктов. С начала 2026 года на Камчатке было зафиксировано пять аналогичных нарушений, по каждому из которых были даны предостережения. Производителю предложено принять меры для соблюдения ветеринарных стандартов.
Источник: Milknet.ru