Предостережение общепиту в Еврейской автономной области за неоплату более 290 электронных ветеринарных документов
Фильтры
Регион
Новости
Предостережение общепиту в Еврейской автономной области за неоплату более 290 электронных ветеринарных документов
21 января 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение индивидуальному предпринимателю В.О. Крахмалеву, владельцу кафе итальянской кухни «Ben Presto» в Биробиджане. Причиной стало непогашение 293 электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на мясную и молочную продукцию, поступающую в заведение, за период с 6 января 2023 года по 12 января 2025 года.
В результате, несмотря на нарушение, в кафе продолжается реализация продуктов животного происхождения. С начала 2006 года в регионе было выдано 3 предостережения предприятиям общественного питания за нарушение ветеринарного законодательства, из которых 26 были вынесены в 2025 году. Напомним, гашение ветеринарных сопроводительных документов в электронной системе «Меркурий» должно происходить в течение 24 часов после доставки товара, что позволяет обеспечить его прослеживаемость и безопасность.
Источник: Milknet.ru