Производство сухих молочных ингредиентов в Воронежской области планируют удвоить
Фильтры
Регион
Новости
Производство сухих молочных ингредиентов в Воронежской области планируют удвоить
Производство сухих молочных ингредиентов для детского и специализированного питания в Воронежской области может увеличиться более чем в два раза благодаря масштабным инвестициям. Группа 'Молвест' приступила к реализации второй очереди проекта, предусматривающей строительство нового корпуса и установку современного оборудования.
Общий объём инвестиций в развитие превысит 10 млрд рублей, из которых около 2 млрд рублей уже направлено на стартовый этап. После ввода новых мощностей в 2026 году предприятие сможет увеличить переработку сыворотки с текущих 600 тонн до 1,8 тыс. тонн в сутки, а ежегодный выпуск сухих ингредиентов превысит 39 тыс. тонн.
На данный момент в регионе работает первое в стране предприятие по выпуску таких ингредиентов из молока и сыворотки. Производственная площадка выпускает концентраты молочных и сывороточных белков, деминерализованную сыворотку, мицеллярный казеин, изоляты белка и безлактозные ингредиенты, перерабатывая около 600 тонн сыворотки в сутки и производя до 17 тыс. тонн продукции ежегодно.
Продукция предприятия поставляется как на российский рынок, так и за рубеж, включая Китай, Египет, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Филиппины, Алжир и Тунис. В компании рассчитывают увеличить экспорт сухих молочных ингредиентов до 3,5 тыс. тонн в 2026 году.
Источник: Milknet.ru
