Рыба фугу: Минэкологии Сахалина предупреждает рыбаков об опасности
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Рыба фугу: Минэкологии Сахалина предупреждает рыбаков об опасности
Министерство экологии Сахалинской области выпустило предостережение для рыбаков о рисках, связанных с ловлей рыбы фугу.
С изменением климата экзотическая рыба стала чаще попадаться в уловах местных рыболовов. Если тунец и лакедра считаются удачными находками, то появление фугу может быть смертельно опасным. Это рыбное существо содержит тетродотоксин — мощный нейропаралитический яд, который вызывает паралич. Интересно, что фугу устойчива к собственному яду благодаря генетическим особенностям. Она популярна в японской кулинарии, но ее легальное приготовление возможно только в специализированных ресторанах, так как яд содержится в печени, икре, желчном пузыре и коже рыбы.
Источник: Fishretail.ru