Рыболовецкий колхоз на Камчатке оштрафован за нарушение температурного режима при хранении камбалы
Новости
Рыболовецкий колхоз на Камчатке оштрафован за нарушение температурного режима при хранении камбалы
Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина из Петропавловска-Камчатского столкнулся с административным наказанием из-за нарушения температурного режима при хранении и перевозке желтоперой камбалы. Это уже не первый случай привлечения предприятия к ответственности за подобные нарушения.
Нарушение было выявлено 13 июня во время досмотра партии рыбы на складе-холодильнике во Владивостоке. Вес партии составил 18,4 т. Замеры температуры показали -16,6°С, тогда как требования технического регламента и условий изготовления продукции предписывают -18 °С.
Из-за несоответствия требованиям продукция была направлена на дозаморозку. В отношении колхоза возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем требований технических регламентов».
Источник: Fishretail.ru