Рынок картофеля: оптовые цены выросли на 85% с начала года, розничные также растут
Фильтры
Регион
Новости
Рынок картофеля: оптовые цены выросли на 85% с начала года, розничные также растут
В начале мая 2025 года отмечено значительное удорожание картофеля в оптовом сегменте, где средняя цена на столовый картофель урожая 2024 года достигла 46,3 рубля за килограмм, что на 85,2% больше по сравнению с началом года. Участники рынка сообщили о рекордных показателях цен, в то время как по состоянию на 2 мая средняя цена картофеля в опте составила 47,6 рубля за килограмм, увеличившись на 25% за месяц.
Также отмечается рост потребительских цен: к 28 апреля картофель в рознице в среднем стоил 85,4 рубля за килограмм, что в 2,8 раза превышает уровень прошлого года. По словам Дмитрия Вострикова, исполнительного директора «Руспродсоюза», это связано с истощением запасов, нехваткой хранилищ и увеличением спроса.
Напомним, что в 2023 году рекордный урожай привел к снижению цен на картофель, так как отпускные цены не покрывали производственные затраты, что заставило аграриев сократить площади посадки. По данным Росстата, в 2024 году урожай картофеля сократился на 16,7% и составил 4,4 миллиона тонн.
Для стабилизации рынка планируется следовать государственной политике, которая включает заключение добровольных соглашений о ценах на социально значимые продукты, а также введение квот на беспошлинный импорт картофеля. Министерство сельского хозяйства также стремится увеличить площади посадки картофеля до 286,3 тысячи гектаров в 2025 году, в надежде на улучшение урожайности и, как следствие, ценовой ситуации на рынке.
Источник: Fruitinfo.ru