Россельхознадзор выявил нарушения на молочном производстве в Нижегородской области
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Россельхознадзор выявил нарушения на молочном производстве в Нижегородской области
14 ноября 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл завершили внеплановую проверку на предприятии ООО «Фабрика Упаковки МТ», занимающемся переработкой и производством молочных продуктов в Нижнем Новгороде. В ходе инспекции, проведенной с использованием приложения «Инспектор», были выявлены нарушения технического регламента Таможенного союза.
Условия хранения пищевых продуктов не соответствовали требованиям производителя, а в помещениях для перефасовки отсутствовало необходимое оборудование. Кроме того, выявили несоответствия в качестве сырья для производства, которое должно быть обязательного прослеживания. Ошибки также были обнаружены при оформлении производственных транзакций.
В ходе проверки были взяты пробы сыра «Российский» и творога 9% для анализа на безопасность и качество. Из результатов испытаний Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» стало известно о несоответствии творога ГОСТу по жирно-кислотному составу, что противоречит действующим техническим регламентам. В связи с выявленными нарушениями, Управлением Россельхознадзора составлен протокол для привлечения предприятия к административной ответственности.
Источник: Milknet.ru
