Стоимость фасовки рыбы в Москве выше, чем наценка торговых сетей

Регион

Стоимость фасовки рыбы в Москве выше, чем наценка торговых сетей

30 мая 2025, 09:24 1041

Телеграм-канал Рыбного союза недавно представил информацию о формировании цен на потрошеного минтая без головы (ПБГ) в апреле 2025 года. Согласно анализу, проведенному отраслевым объединением, конечная средняя цена минтая в центральных регионах России складывается из нескольких составляющих:

Отпускная цена от производителя (рыбодобывающая компания): 53% (125 руб.);
Доставка рыбы с Дальнего Востока в Москву: 12% (28 руб.);
Фасовка рыбопродукции: 14% (32 руб.);
Логистика до распределительного центра (РЦ): 4% (10 руб.);
Рентабельность дистрибьютора: 5% (12 руб.);
Наценка торговых сетей: 12% (30 руб.).

В результате, средняя розничная цена минтая ПБГ составляет 237 руб./кг. Из анализа видно, что расходы на фасовку и упаковку рыбы значительно влияют на цену, перевешивая стоимость доставки из Дальнего Востока и наценку торговых сетей, на которую часто жалуются покупатели.

Источник: Fishretail.ru