В Дагестане выявлено производство 3 тонн сыра с нарушениями норм сырья
Фильтры
Регион
Новости
В Дагестане выявлено производство 3 тонн сыра с нарушениями норм сырья
Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан обнаружило, что было введено в оборот 3 тонны сыра, произведенного из недостаточного объема молока.
6 января 2026 года инспекторы установили, что индивидуальный предприниматель К.А. Пайзуллаев оформил 6 сертификатов на сыр с массовой долей жира 45%, полученный из 30 тонн молока с содержанием жира всего 2,9%. Эти данные указывают на несоответствие в использовании сырья.
В связи с нарушением ветеринарных правил регистрация предприятия в компоненте «ВетИС.Паспорт» была приостановлена на 2 месяца, а также аннулированы производственные ветеринарные сертификаты и выдано предостережение о недопустимости повторных нарушений.
Источник: Milknet.ru