В Магаданской области рыбоперерабатывающее предприятие получило предостережение за нарушение правил оформления ветеринарных документов
Новости
В Магаданской области рыбоперерабатывающее предприятие получило предостережение за нарушение правил оформления ветеринарных документов
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушения в работе рыбоперерабатывающего кооператива «Рассвет-2» в Магаданской области. Как следует из данных системы «Меркурий», уполномоченное лицо предприятия оформило ветеринарные сопроводительные документы на готовую продукцию с значительной задержкой — спустя несколько дней после даты производства.
В частности, 18 июня был оформлен документ на 43,5 кг пресервов из сельди, в то время как датой выработки указано 10 июня. Дополнительно обнаружены аналогичные нарушения при оформлении документации ещё на два вида продукции — пресервы из кеты, минтая и нерки общим весом 10,7 кг.
Законодательство требует завершать оформление ветеринарных сопроводительных документов не позднее 48 часов после окончания производственного процесса. В данном случае срок был существенно превышен.
Кооперативу объявлено предостережение о недопустимости подобных нарушений и предложено принять меры по их устранению. С начала 2026 года управление Россельхознадзора направило семь подобных предостережений рыбоперерабатывающим предприятиям региона.
Источник: Fishretail.ru