В Приморье ветврач оформил в системе «Меркурий» 40 тонн молока без данных о ветеринарной проверке
Новости
В Приморье ветврач оформил в системе «Меркурий» 40 тонн молока без данных о ветеринарной проверке
Приморское управление Россельхознадзора выявило нарушение при оформлении партии сырого молока объёмом 40 тысяч литров. Предостережение получила Артемовская ветеринарная станция.
Как установила проверка с применением модуля искусственного интеллекта, 17 мая ветврач станции оформил производственный ветеринарный сопроводительный документ на молоко, не указав сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе. Продукция была зарегистрирована на площадке одного из краевых молокозаводов.
Согласно ветеринарному законодательству, сырьё для пищевой продукции должно пройти экспертизу и быть признано безопасным. Использование молока без подтверждения его качества и прослеживаемости запрещено.
По данному факту учреждению объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарных требований.
Источник: Milknet.ru