В Ульяновской области выявлены нарушения в производстве молочной продукции
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В Ульяновской области выявлены нарушения в производстве молочной продукции
Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга системы «Меркурий» обнаружили нарушения в прослеживаемости молочной продукции.
15 января текущего года на предприятии ООО «Калатея» (Барышский район) были зафиксированы производственные транзакции, в которых наблюдалась значительная разница в жировом содержании между сырьем и конечным продуктом — 239,7 кг. Это свидетельствует о возможном использовании неизвестного сырья при производстве молока.
Отсутствие прослеживаемости является серьезным нарушением обязательных требований, что может привести к незаконному вводу продукции в оборот. В связи с данными фактами Управление Россельхознадзора аннулировало производственные сертификаты на товар и направило производителю предупреждение о недопустимости нарушений. Информация о несоответствующей продукции была передана в управление Россельхознадзора по г. Москве и соседним регионам для принятия необходимых мер.
Источник: Milknet.ru
