В Якутии выявлено производство молочной продукции с использованием несоответствующего объема сырья
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В Якутии выявлено производство молочной продукции с использованием несоответствующего объема сырья
В Якутии специальной мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха был обнаружен случай изготовления молочной продукции из неадекватного объема сырья.
В ходе анализа данных системы ФГИС «ВетИС» и ее компонента «Меркурий» инспекторы выяснили, что уполномоченный сотрудник СХППК «Алаас-Ас» оформил производство, в котором из 990 литров молока было изготовлено 225 килограммов сливочного масла («Любительское» 80%). Это означает, что количество произведенной продукции превышает использованный объем сырья, что нарушает прослеживаемость партии и вопросы безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.
В результате, управление Россельхознадзора аннулировало производственный сертификат и предупредило ответственного лицо в системе ФГИС «ВетИС».
Источник: Milknet.ru