Крайний предлагает переименовать минтай
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Крайний предлагает переименовать минтай
Глава Росрыболовства Андрей Крайний в интервью «Российской газете» рассказал о необходимости ребрендинга продукции рыбодобытчиков. Первым на очереди стоит минтай, федеральный чиновник предлагает величать его по-английски - поллак.
По оценке Крайнего, соотечественники не в состоянии употребить весь вылавливаемый в стране минтай. Основной его объём уходит на экспорт, и некоторая часть возвращается в Россию после обработки.
«Мне кажется, что эта рыба нуждается в ребрендинге, - заявляет Андрей Крайний. - Потребитель - падкий на экзотику и заграничное - с большим удовольствием покупал бы ту же рыбу, но под другим названием. Скажем, поллак - от английского названия этой рыбы. Взгляните, с каким задором берут у нас тюрбо, что, по сути, камбала. Дорадо - карась, сибас - окунь, пангасиус - канавный сом. Сейчас на рынке происходит соревнование брендов. Рыбу-то, по сути, никто не знает».
По информации, собранной РИА «Восток-Медиа», в 2013 году в России выловлено 4,1 миллиона тонн рыбы. В том числе минтая – 1,5 миллиона тонн.
Источник: vostokmedia.com
