Нарушение правил оформления ветеринарных сопроводительных документов при производстве икры кижуча в Хабаровском крае
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
Нарушение правил оформления ветеринарных сопроводительных документов при производстве икры кижуча в Хабаровском крае
В Хабаровском крае Россельхознадзор выявил нарушение при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на производство икры кижуча.
Приморское межрегиональное управление направило предостережение рыболовецкой компании из Охотского района, так как объем использованного сырья значительно превышал количество готовой продукции. В результате проверки, проведенной с помощью системы «Меркурий», было установлено, что на 130 кг икры было задействовано 190 кг свежей ястычной икры, без оформления документов на отходы производства. В соответствии с законодательством, производители обязаны вести учет не только готовой продукции, но и биологических отходов. Управление предложило предприятию принять меры по устранению нарушений. С начала года система «Меркурий» зафиксировала 57 аналогичных нарушений в производстве рыбной продукции на территории края, по каждому из которых были выданы предостережения.
Источник: Fishretail.ru
