Россельхознадзор: ветслужбы Венгрии и Эстонии тоже выявили бензапирен в латвийских шпротах

Ветеринарные службы Венгрии и Эстонии выявили бензапирен и другие вредные вещества (полициклические ароматические углеводороды, ПАУ) в латвийских шпротах, говорится в сообщении Россельхознадзора. Российское ведомство ссылается на результаты проверок коллег из других стран, которые были представлены в декабре 2013 года и январе 2014 года.

Комментируя заявление властей Латвии о "недоумении" в отношении выявления Россельхознадзором канцерогенных веществ в латвийских шпротах, российская служба напомнила о случаях обнаружения бензапирена ранее - в 2006 и 2009 годах. Во всех случаях канцерогенное вещество превышало допустимые остаточные концентрации по нормам, предусмотренным законодательством Евросоюза.

Россельхознадзор, в отличие от коллег из Венгрии и Эстонии, пока не заявлял о выявлении в банках шпрот из Латвии ПАУ. Эти вещества попадают в окружающую природную среду с предприятий энергетического комплекса, от автомобильного транспорта, химической и нефтеперерабатывающей промышленности. В основе практически всех техногенных источников ПАУ лежат термические процессы, связанные с сжиганием и переработкой органического сырья: нефтепродуктов, угля, древесины, мусора, пищи, табака и другого.

Россельхознадзор 13 января 2014 года сообщил о введении режима усиленного лабораторного мониторинга в отношении шпрот производства латвийской компании SIA Randa из-за обнаружения в них повышенного содержания опасного канцерогенного вещества бензапирена. Днем позже Роспотребнадзор выявил несоответствие консервированной рыбной продукции латвийского производителя Kolumbija Ltd требованиям законодательства в области защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения - в частности, по органолептическим показателям, содержанию жира и энергетической ценности. В связи с этим накануне была приостановлена продажа в сетях "Перекресток" и "Ашан" в Москве и Московской области 24 тыс. банок рыбных консервов под торговой маркой "Либава", которые выпускает Kolumbija Ltd.