Рост рынка органического чая: Кения внедряет органические удобрения для улучшения производства
Фильтры
Регион
Новости
Рост рынка органического чая: Кения внедряет органические удобрения для улучшения производства
По последним данным исследования от Data Bridge Market Research, объем глобального рынка органического чая в 2023 году составил 1,70 миллиарда долларов США, с прогнозом роста до 2,83 миллиарда долларов к 2031 году, что соответствует среднему годовому темпу роста в 6,60% в периода 2024-2031 годов. Данный рост обусловлен увеличением осведомленности потребителей о преимуществах органического земледелия как для здоровья, так и для экологии.
Кения, являющаяся третьим по величине производителем чая в мире с объемом поставок более 430000 тонн, активно развивает органическое производство. Организация по сельскому хозяйству и животноводству Кении (KALRO) совместно с частной компанией Ernestea Limited проводит эксперимент на ферме Каптепесвет, расположенной в районе Керичо, для оценки влияния органических удобрений на чайные плантации. Ферма, площадью 20 гектаров, предполагает переход на органическое удобрение, чтобы удовлетворить растущий спрос на органический чай.
По словам управляющего фермой Гилберта Корира, в прошлом на плантациях использовались синтетические удобрения NPK, однако последние три года ферма активно экспериментирует с органическими ресурсами. Хотя органические удобрения требуют больше времени для достижения эффекта, они способствуют долговременному сохранению питательных веществ в почве.
Доктор Джордж Одуор, эксперт по здоровью почвы, отмечает, что органические удобрения улучшают структуру почвы и активизируют микроорганизмы, что делает растения более устойчивыми. Также, по словам Мозеса Обуру из компании Vermipro Limited, происходит рост интереса к вермикомпостированию, которое показывает свою эффективность в восстановлении полезных веществ в почве. Согласно информации, спрос на органические удобрения продолжает расти, особенно среди фермеров в Кении и Уганде, что подчеркивает важность перехода к более устойчивым методам сельского хозяйства.
Источник: Drinkinfo.ru