Сертификация безглютеновых товаров в России: новые стандарты для рынка и потребителей
Фильтры
Регион
Новости
Сертификация безглютеновых товаров в России: новые стандарты для рынка и потребителей
Потребители, особенно с целиакией и непереносимостью глютена, получат дополнительные гарантии достоверности маркировки, а рынок станет более прозрачным благодаря запуску первого в России аккредитованного органа по сертификации безглютеновой продукции на базе Роскачества. Этот механизм позволит официально подтверждать отсутствие глютена и верифицировать заявления на упаковке.
Для производителей сертификация снижает барьеры для торговли, поскольку розница и маркетплейсы охотнее работают с товарами, качество которых подтверждено официально. Это открывает дополнительные возможности для выхода на полку и расширения присутствия в каналах продаж, что может стать точкой роста для сегмента безглютеновой продукции в России.
Запуск системы формирует единый подход к сертификации и единые правила для производителей. В перспективе планируется разработка национального ГОСТа для безглютеновой продукции, эквивалентного международным требованиям, что закрепит стандарты на уровне всей системы стандартизации.
Во всем мире сегмент безглютеновой продукции считается одним из самых быстрорастущих, а появление официальной системы подтверждения качества и безопасности создает условия для его системного развития на российском рынке.
«Мы видим высокий интерес со стороны производителей к сертификации. Для бизнеса это инструмент роста и выхода на новые рынки, для потребителей — гарантия безопасности и качества. Запуск системы делает рынок безглютеновой продукции более прозрачным и понятным для всех участников», — сказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Источник: Vbakalee.ru
