В Подмосковье проведено почти 192 тысячи исследований молочной продукции
Фильтры
Регион
- Кабардино-Балкарская республика
- Калининградская область
- Калмыкия республика
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская республика
- Карелия республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Коми республика
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Крым республика
- Курганская область
- Курская область
Новости
В Подмосковье проведено почти 192 тысячи исследований молочной продукции
В 2025 году ветеринары Московской области осуществили около 192 тысяч проверок качества молочных изделий, что привело к снятию с реализации 280 кг продукции.
В процессе оценивания специалисты отобрали около 49 тысяч образцов молока, сметаны, творога, сыров и кисломолочных продуктов. Проверялись свежесть, вкус, запах, цвет, консистенция и наличие механических примесей. Исследования также позволили определить соответствие заявленной жирности фактическим показателям, уровень белка и наличие сухого обезжиренного молочного остатка, что помогает выявить случаи фальсификации. Для сравнения, в 2024 году в регионе было проведено более 61 тысячи исследований, с реализацией сняли лишь 1,3 кг несоответствующей продукции.
Источник: Milknet.ru
